おせちの2024年京都の町屋割烹の二人前冷凍おせち

おせちを注文する時期になりましたね。
2024年は京都の華やかで、繊細な味付けのおせちはいかがですか。

一人暮らしや、夫婦だけだから、たくさんはいらない。
でも3段重でいろんな味を楽しみたいな、、、。

そんな人にちょうどいい、六角形の手のひらサイズのおせちがあります。
京都の町屋割烹「美先」監修の、和洋３段おせち二人前です。
写真を見ているだけで、晴れやかで笑みがこぼれそうなおせちですよ。

和、洋、肉の３段がそろっているので、いろんな味を楽しめます。
二人で食べるにはいい感じの量ですね。

冷凍おせちなので、一人でも１個ずつ解凍してゆっくり食べることができます。
解凍するときは、冷蔵庫でじっくり時間をかけて行いましょう。

早割の受付けが、12月1月午前9:59まで。
通常価格の9,480円が、9,380円（税込み）で申し込めます。

この記事では京都の町屋割烹「美先」のおせちについて、二人前「花手毬」お重の中身、冷凍おせちの解凍について書いています。

おせちの2024年京都の町屋割烹「美先」の３段重おせち

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2024年、京都の町屋割烹「美先」が監修している、和洋三段重「花手毬」があります。
京都料理の繊細な味をいかして、うすめの味付けになっています。
一般のおせちは濃い味のものが多いので、薄味が好みの人にはうれしいですね。

「花手毬」の３段重は、37品目のお料理が入っています。
とくにおすすめなのが下の写真の3品。

黒豆の煮豆は、お正月の定番ですね。
スモークサーモンローズ巻は、華やかできれい♪
ローストビーフは、赤ワインでマリネしてあります。お肉が柔らかそう。

「花手毬」は手のひらサイズの、かわいいおせちです。
二人前ですが、一人でも小分けして食べられる量です。
一人暮らしのお正月でもウキウキ気分になれる、華やかな盛り付けが素敵ですよ。

おせちの2024年和風３段重おせち「花手毬」の中身を紹介

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二人前おせち「花手毬」は、六角形の手のひらサイズです。
13.7㎝13.7㎝×4㎝（高さ）の大きさなので、少し小さく感じるかもしれません。
口コミでは、二人前でちょうどいい量だったという声が多かったです。

2024年「花手毬」のおせちの中身を紹介していきます。

壱の重「和」12品

縁起の良さそうな、伝統的なお正月料理です。

弐の重「海鮮」13品

 

中央のサーモンのローズ巻きが華やかです。春を感じる彩りですね。

参の重「肉」12品

お肉がしっとりして美味しそうです。

おせちの2024年「美先」の冷凍おせちの解凍方法

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2024年の町屋割烹「美先」監修のおせちは、冷凍で届きます。
-40度まで急速冷凍をかける技術で、品質の高い冷凍おせちが作られています。

冷凍おせちが届いたら、庫内温度が４℃～１０℃の冷蔵庫に入れます。
１段ずつばらして入れると、20時間～24時間程で解凍できますよ。

段ごとに包装がしてあるので、そのまま冷蔵庫に入れてもOK。
他のおせちは、自分でラップをかけるものが多いです。
個包装がしてあると、手間が省けて楽ですね。

3段を重ねたままでは、24時間～26時間と長くなります。
食べる予定日に合わせてバラして入れるか、3段重ねて入れるか検討してくださいね。

解凍した後は常温で約30分～１時間置くと、もっとおいしくなります。
常温は暖房のついていない、涼しい部屋に置いてください。
温度の差が激しい場所に置くと、水っぽくなって味が落ちてしまいます。
電子レンジも使わず、冷蔵庫でじっくり解凍が基本です。

冷凍の賞味期限は、2024年1月31日まで。
一人暮らしでも１個ずつ解凍して食べれば、３段おせちを楽しめますね。

まとめ

2024年京都の町屋割烹「美先」監修の、おせちを紹介しました。

楽天の口コミをご覧ください。
和洋おせち「花手毬」の楽天口コミはこちらから＞＞

二人前にちょうどいいサイズの、かわいいおせちです。
３段おせちで、和の段、洋の段、肉の段とあります。
どれも華やかで目移りしそうな盛り合わせですよ。

 冷凍おせちなので、冷蔵庫でじっくり解凍します。
一人暮らしでも、1個ずつ解凍すれば急がずにゆっくり味わえます。
冷凍おせちは食べるタイミングを、自分で選べるから便利ですね。

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