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キャベツが千切りスライサーでふわふわ！最後まで安全サンクラフト製

2023.10.01



キャベツの千切りスライサーで、ふわふわキャベツができたら最高です。
とんかつ屋さんの極薄ふわふわキャベツは、もう憧れですよね。
家でも再現できたらいいのにな、、、。と思いませんか。

そんなふわふわキャベツができる、キャベツスライサーがあるんです。
㈱サンクラフトの、包丁職人が作ったキャベツスライサーです。

岐阜県関市の「刃物のまち」で製造されており、切れ味抜群！
キャベツの芯が透けて見えるほどです。切れ味がいいと味も変わってきますよ。

野菜が小さくなっても、安全ホルダーを使って最後までスライスできます。
ケガの心配がないから、安心して使えますね。

この記事では、キャベツの千切りスライサーで作るふわふわキャベツについて、最後まで野菜を安全にスライスできること、㈱サンクラフトと「刃物のまち」について書いています。

キャベツが千切りスライサーでふわふわ極薄キャベツに！



キャベツの千切りスライサーを使うと、あっという間にふわふわキャベツができます。
憧れの「とんかつ屋さんの極細ふわふわキャベツ」が、自宅で味わえるなんてうれしいですね。

ふわふわ極薄キャベツがおいしすぎる！

極薄のふわふわキャベツは、包丁職人の作る刃に秘密があります。
切れ味のいい刃が均一に、野菜の細胞を潰さずにスライスしてくれるんです。
キャベツの芯や、タマネギが透けて見えるほどの切れ味の良さ。
切れ味がいいと野菜の細胞が壊れないから、瑞々しく甘味があっておいしいです。
だから極薄千切りキャベツは、ふわふわで食感も軽くておいしいんですね。

家でもお店と同じふわふわキャベツが食べれるなんて、気分もあがります。
不揃いだったキャベツに比べると、見た目も食欲をそそります。
これなら野菜嫌いな子どもでも、モリモリ食べれるようになりますね。


キャベツ以外でもタマネギ、トマト、ニンジン、大根、生姜、何でもスライスしてください。
いままでとは違う野菜のおいしさを感じて、しあわせな気持ちになれます。  

キャベツスライサーの使い方


キャベツの千切りスライサーは、刃のついている横幅が9.5㎝。
キャベツ4分の1のサイズ、玉ねぎがスライスできる幅です。
じゃがいも、さつまいも、レンコンを丸ごとスライスして、チップスを作っても楽しいですね。


上の写真のように、溝をボウルに引っ掛けて固定することで、スライサーが動きません。
この引っ掛け部分がないと、スライスする時にぐらついて落ち着かないです。


上の写真の通り、ダウンハンドルという持ち手が低くなっていることで、野菜が手に当たりません。溝に引っ掛けて固定し、ダウンハンドルで支える。
これだけでしっかり安定して、スイスイ軽く動かせます。
あっという間にスライスされるので、ほんとうに切れてるの？と疑いたくなるほどです。
こんなに早くできるなら、忙しくて家事の時短をしたいお母さんにもぴったりですね。
簡単に山盛りサラダができるので、家族の健康にもいいし食事の準備が楽になって助かります。

キャベツスライサーで最後まで安全にスライスできる

安全ホルダーを使えば、小さくなった野菜も最後までスライスできます。
㈱サンクラフト開発のオリジナル安全ホルダーが、セットになっているので安心してください。
フレキシブルホルダーという名前の通り、柔軟に使えるんですよ。


上の写真のように、食材の大きさや形に沿って素手で掴むように、広げる、つまむという動きができます。
大き目の野菜なら広げて掴み、小さめのプチトマト、ニンニクならつまむように掴めます。

プチトマトをスライスするなんて、危なくて諦めていたのではないでしょうか。
このホルダーでつまんで、スライスしたらスパッと切れるんです。
断面がきれいなトマトならサラダの彩りにも美しいし、トマトが苦手の子どもでも食べやすいですね。

いままで極薄スライスを諦めていた野菜が、このキャベツスライサーでできるようになります。
次は何をしよう？と料理のアイデアまであふれてきますね。


棘で差すタイプのホルダーは、野菜に刺すのが苦手だったり、途中で外れてしまったりで不便に感じることがあったと思います。

このキャベツスライサーのフレキシブルホルダーなら、しっかり指をガードして安全に極薄スライスができあがります。
ケガをするんじゃないかと、恐怖心を感じながらビクビクしなくてもいいですね。
口コミでもとても使いやすくて、安心できるという声が多いです。


切れ味抜群だから収納も刃が当たらないように、安全ホルダーでカバーします。
上の写真のように、シリコーンの専用バンドで固定して、安全に収納できます。
刃がむき出しでないので、それだけでホッとします。
子どものいる家庭では、うっかり刃に触れられると危ないですが、これだと安全ですね。

サンクラフトのキャベツスライサーは技術力が高い


切れ味抜群のキャベツスライサーは、岐阜県関市の㈱サンクラフトの製品です。
1948年創業で、刃物やキッチン道具を製造している会社です。
包丁職人が１本ずつ丁寧に包丁を製造しており、その技術を生かして、キャベツスライサーの刃ができました。ふわふわキャベツを作る大切な刃です。

刃の素材は業務用の包丁でも使われている、モリブデンバナジウム鋼です。
通常のステンレスよりも丈夫で錆びにくく、切れ味の良さが長く続くのが特徴です。

スパッと切れる切れ味の良さが長く続くので、買い替える必要もありません。
普通のスライサーに比べるといいお値段ですが、良質で長く愛用できるのがうれしいですね。

関市というと「刃物のまち」で有名です。
その歴史は鎌倉時代の刀鍛冶から始まり、当時も「折れず、曲がらず、よく切れる」と高い評価を受けていました。

その技術が受け継がれ、現代では多くの包丁が製造されています。
関市の刃物の特徴は切れ味がよく、刃こぼれしにくいということ。
刀鍛冶からの、匠の技術がいかされているんですね。

口コミで、ほかのスライサーとは別物という声がありました。
日本刀づくりから始まり、長い歴史の中で培われた鍛冶職人の技術力を思えば、別物なのは当然なのでしょう。
それほど質の良い刃なので、ふわふわキャベツが美味しくできるんですね。 

まとめ

㈱サンクラフトのキャベツの千切りスライサーを紹介しました。

☆５点満点中4.67の人気の口コミは、こちらからご覧ください。
サンクラフトのキャベツスライサー楽天口コミはこちらから＞＞

憧れのお店のふわふわキャベツが、家で作れるキャベツスライサーです。
切れ味抜群で野菜の細胞を潰さないので、味まで変わってきますよ。
キャベツは極薄ふわふわでおいしく！
トマトもタマネギもみんな瑞々しくて、とてもおいしくスライスされます。

野菜が小さくなっても最後まで使える、安全ホルダーがセットになっています。
素手で掴むような感覚で使える、フレキシブルホルダーでケガの心配もありません。

㈱サンクラフトは岐阜県関市の「刃物のまち」にある会社です。
包丁職人の高い技術力で生れたキャベツスライサーだから、切れ味抜群！
野菜嫌いの子どもも、ふわふわキャベツのおいしさに、目覚めてくれたらうれしいですね。

 

 

この記事を書いた人
ドリー
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お菓子と猫が好きな50代です。
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