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カステラのザラメじゃりじゃりでランキング受賞！冷凍保存もおいしい

2022.11.19

 

「カステラのザラメたっぷりが食べたい！」

「カステラのザラメがじゃりじゃりする、あの食感がたまらない！」

「それなのに、なかなか満足のいく商品と出会えていない・・・」

ザラメ好きのあなたには、そんな思いがありませんか。

ザラメが薄紙と一緒にはがれたり、溶けて形が残っていないというのは、カステラにはありがちです。ちょっぴりせつないですね。

それはそれでおいしいのですが、できればザラメのじゃりじゃり食感とカステラのフワッとした生地を一緒に味わいたいですよね。

そこでザラメ好きが喜びそうな、ザラメ祭りのようなカステラを見つけました。
熊本おおしまやさんの「長崎ざらめカステラ」です。

下はしっとりザラメで、上はあとからかける「あと乗せザラメ」なんですよ。
上下ザラメでこれでもかっ！というくらいのザラメ愛があふれています。

この記事ではザラメじゃりじゃりカステラのおいしさ、ランキング受賞履歴のある人気ぶり、冷凍保存とアレンジ方法について書いています。

それでは斬新なアイデアで人気の、「長崎ざらめカステラ」を紹介していきましょう。

長崎ざらめカステラ　楽天口コミはこちらをクリック

カステラのザラメじゃりじゃりがおいしい！

大人気ユーチューバーsasakiasahiさんが食レポされています。

動画内で紹介されているのは、同じショップの「和三盆ざらめカステラ」ですが、ザラメのかけ方は一緒なので参考にしてくださいね。
「和三盆ざらめカステラ」の紹介写真は一番下に貼ってあります。
 
カステラのザラメ好きには、あのじゃりじゃり食感がたまらないですね。

「あと乗せザラメ」はザラメを上からかけるだけという、とてもシンプルな方法です。
めずらしいですよね。そんなアイデア思いつきもしなかったです。

というのも、発案者の社長さんが、カステラのザラメが大好きらしいんです。
そこで生まれた商品なので、同じ好きな人の気持ちにガッチリ応えているんですね。

ジャリッ！ふわっという待ち望んだ食感をたっぷり味わえます。

カステラにザラメをかける手順


さあ、大好きなザラメをカステラにかけますよ。満足できる量はどれくらいですか。
では、上の写真のとおり進めていきます。

１．まず箱から取り出します。

２. 上の和紙をはがして好みの量だけザラメをかけます。余ったら料理に使えますよ。小袋15ｇ入り。

３．もう一度和紙をザラメの上からかぶせて、その上から押さえ紙を置きます。

４．押さえ紙の上から中身の入ったペットボトルなどで押さえます。

紙パックジュースも使えますね。急ぎたい人は、おしゃもじで押さえてもOK。

５．15～30分馴染ませたら出来上がり。
食べる前に冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。

６．一切れずつカットしていただきます。
ポロッと落ちたザラメは、カステラの黄色い生地にくっつけると食べやすいですよ。

ザラメカステラはどんな飲み物にもよくあう


カステラといえば、牛乳と一緒に食べるのが子どもの頃からの定番でした。
口のまわりに牛乳とカステラをくっつけて、うれしそうに頬張っていたのを思い出します。

じゃりじゃりザラメたっぷりのカステラだったら、砂糖抜きの飲み物がよくあいます。
牛乳のほかに、コーヒ、紅茶、緑茶、抹茶とかいいですね～。

たとえば温かい紅茶でザラメカステラを味わうと、あと乗せザラメが紅茶の温かさにまろやかに溶けていきます。
後味もスッキリしていて、ザラメの甘さも気になりません。

アイスティーではザラメのカリコリした歯ごたえがバッチリです。
カステラ生地がアイスティーにじんわり溶けておいしいです。後味もスッキリですよ。

おやつタイム、朝ごはんや小腹がすいたときにも、気軽につまんでコーヒーやお茶でゆるりと楽しんでください。  

カステラのザラメで楽天ランキング１１冠達成！

 

こちらの商品は楽天でも人気が高く、「楽天市場総合ランキング、リアルタイム1位獲得の受賞履歴」があります。

2019年6月～2022年4月までの楽天市場の対象商品、2億点以上の頂点を11冠達成しています。
1位もすごいですが、ランキングで11冠達成というのもすばらしいですね。

「えっそんなに人気なら私も食べたい！」と思っちゃいます。

一口食べると今までのカステラにはなかった、ザラメのパンチのきいたじゃりじゃりがクセになるんです。
カステラだけでも十分おいしいけど、ザラメ好きにはもう普通のカステラでは物足りない食感でクセになっちゃいますよ。

楽天グルメ大賞2021をカステラ部門で受賞しています。
グルメ大賞と聞いただけでヨダレがでそうです( *´艸｀)

グルメ大賞はユーザーレビューや年間売上から決定される賞で、たくさんの人に支持されてきた人気商品の証なんですよ。

出荷実績が2014年10月1日～2022年4月30日にかけて226,324本。
1ｹ月に2,500本出荷されているんです。そんなに売れているんだと衝撃でした。

レビュー数2,165件、評価4.38（2022年11月時点）。
レビュー数の多さと高い評価をみると、ランキング受賞もわかる気がします。

ザラメをあと乗せしただけで、こんなに人気がでているなんてすごいですね。
これならザラメのじゃりじゃり食感を、ますます味わってみたくなります。

カステラ生地もしっとりして、とってもおいしいと口コミでも人気なんですよ。

ザラメカステラは冷凍で長期保存可能


「長崎ざらめカステラ」は、冷凍で長期保存もできます。
一度にたくさん食べきれないときに冷凍保存しておくと、いつでも食べられて便利ですよ。

カステラの冷凍保存はとっても便利

冷凍カステラは冷凍庫から出しても、しっとりモチモチ食感なのですぐに食べられます。
たとえば家庭のこんな場面にも、サッと出せるからとても助かります。

・急なお客様でも、すぐにお茶菓子で出せる。

・子どもが熱を出して食欲がないときに、甘いカステラなら食べやすい。
しかも卵たっぷりで栄養豊富。

・朝ごはんを食べる時間がないときに。

・家族のおやつにいつでも出せる。

・ちょっと疲れて甘いものがほしいときに。

普段の忙しい生活のなかでも頭の片隅に、冷凍庫にカステラがあったなと思うだけで安心できるんです。小腹がすいたときには、特にうれしい♪

カステラの冷凍方法は簡単で、一切れづつにカットしてラップに包むだけ。
賞味期限は３～４週間ほどもあるので、いつでも食べられて便利ですね。

冷凍カステラのアレンジがおいしい

カステラに牛乳を染み込ませて冷凍するとおいしいのですが、私は甘酒で食べるのが好きでよく作っています。

おすすめなので、ぜひ試してください。
一切れずつに切り分けたカステラに、甘酒を染み込ませて冷凍するだけです。

これが最高においしいんですよ！カステラと甘酒の組み合わせは、栄養たっぷりの名コンビですね。もちろん冷凍カステラに染み込ませてOKです。 
甘酒冷凍カステラの作り方

１．ラップの上に薄紙をはがした、一切れのカステラをのせる。

２．甘酒大さじ４～5杯を上からかける。（かける量は好みで）
あふれた量を側面にも馴染ませて、じんわり染み込ませる。

もしくは、お皿に甘酒を入れて、カステラを浸してもいい。

３．ラップで包み型崩れしないように寝かせて、冷凍袋か容器に入れて冷凍庫へ。

食べるときは冷凍した甘酒カステラを、サイコロみたいな一口サイズに包丁でカットします。

そのときの、サクッ！シャリッ！とした手に伝わる感触が心地よいんですよ。
実際の食感もサクッ！シャリッ！としていて、味もまろやかです。
アイスみたいでアイスじゃない新食感、氷みたいにキーンともならない、やさしいヒンヤリ感です。

一口サイズになっているので、爪楊枝を添えると食べやすいです。

牛乳、甘酒、豆乳、練乳など、家にあるものでいろいろ試してみると、以外なおいしい出会いがありそうです。子どもと一緒に楽しめそうですね。

ほかの食べ方ではフレンチトーストにアレンジするのもおいしいですよ。

もう、カステラに食べ飽きることもないです(^^♪



１本だと送料がかかる場合もありますが、3本セットだと送料無料でお得です。
このカステラは冷凍保存できるので、３本あっても困りませんね。

上記のようないろいろな食べ方で、長く楽しんでくださいね。

まとめ

熊本おおしま屋さんの「長崎ざらめカステラ」を紹介しました。
「あと乗せザラメ」という、食べるときにザラメをかける斬新なカステラです。

ザラメのじゃりじゃり食感としっとりカステラが、ジャリッ！ふわっと口の中で広がってザラメ好きにはたまらないおいしさです。

楽天ランキングで受賞履歴があり、2021年のグルメ大賞も受賞しています。

食べきれないときは冷凍カステラにすると便利ですよ。
カットしたカステラを一切れずつ、ラップに包んで冷凍袋や容器に入れて冷凍庫へ入れるだけ。
解凍しなくても、もちもち食感ですぐに食べられます。

冷凍アレンジも牛乳、甘酒などを染み込ませて冷凍するだけで、とってもおいしいデザートが完成します。ぜひ試してくださいね。

３本セットで送料無料なのでお得です。
食べきらなくても冷凍したら日持ちするし、何よりアレンジができるので、子どもと一緒に楽しめます。

ぜひあなたもこの「あと乗せザラメ」で、カステラのじゃりじゃり食感を味わってください。